大葉ドレッシング
材料
業務スーパーで買ったオリーブオイル
水耕栽培で育てた大葉
家にあった砂糖
家にあったおろしニンニク
家にあったお酢
家にあった醤油
家にあった白いりゴマ
調理
大葉きざむ。
オリーブオイル以外の他の材料全部混ぜる。分量はこんな感じで。
材料 | 分量 |
---|---|
大葉 | 10~20枚 |
砂糖 | 小さじ4杯 |
お酢 | 小さじ4杯 |
おろしにんにく | 小さじ1杯 |
しょうゆ | 大さじ3杯 |
オリーブオイル | 120cc |
白いりごま | 小さじ1/2杯 |
後はオリーブオイルいれたらOK。
出来上がり
ドレッシング最強。
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なんちゃってですけどお料理得意なんです☆
保有資格:調理師免許、ふぐ取扱登録者(大阪)、食品衛生責任者、火元責任者
会社役員。趣味は食べ歩き飲み歩きと釣り。
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