ふく流らーめん 轍 本町本店【本町・立売堀界隈】
「わだち」と読むようです。エスプーマスープのラーメンが特徴のようです。
内観は写真撮れませんでしたが、カウンターのみだったかと思います。
沢山メニューあったんですが、一番有名な「ふく流らーめん」注文しました。770円でした。
すぐにやってきました。
スープの味はまろやかな感じで凄い美味しかったです。エスプーマスープにほんのり柑橘系の香り（柚子？）があった気がします。
カウンターの隣同士がやや気持ち近すぎな気がしますが、場所もわかりやすく、大変良かったです☆
是非一度行ってみてください☆
なんちゃってですけどお料理得意なんです☆
保有資格：調理師免許、ふぐ取扱登録者(大阪)、食品衛生責任者、火元責任者
会社役員。趣味は食べ歩き飲み歩きと釣り。
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